Ganzo G620 šeimos sulankstomieji peiliai yra puikus tvirtos konstrukcijos pjovimo įrankio pavyzdys. G620 modeliai yra įdomus pasiūlymas EDC peiliui, t. y. peiliui kiekvienai dienai. Pagrindiniai G620 šeimos bruožai - tai utility peilis su daliniu įgaubtu pjūviu, atviro dizaino rankena ir įdomi tekstūra, taip pat peilio atidarymo atraminis mechanizmas, aktyvuojamas ant geležtės esančiu flipperiu.
Ganzo G620-B1 modelis - tai peilis su juoda danga dengtais ašmenimis ir tekstūruotomis juodomis rankenomis.
Apgalviai pagaminti iš 440 tipo nerūdijančiojo plieno, kurio tinkamas grūdinimas užtikrina tinkamą aštrumą, o pakartotinis peilio galandimas nesukels problemų. Ant geležtės esantis kaištis leidžia patogiai atidaryti peilį. Be to, mūsų dispozicijoje yra flipperis, kuris kartu su atidarymo atraminiu mechanizmu leidžia greitai "iššaudyti" peilį.
Ergonomiška rankena pagaminta iš plieninių tarpiklių, prie kurių pritvirtinta iš plastiko pagaminta tekstūruota danga. Rankena turi funkcinį spaustuką, leidžiantį saugiai nešiotis peilį. Rankenos gale yra skylutė parako virvei įsivesti.
Galvos geležtės užraktas - tai patikrinta "liner lock" sistema.